Unsere Weine

SCHAUMWEINE

Für Perlweine gibt es immer einen Anlass!

Prosecco Spumante und Frizzante: fruchtig delikate Weine mit feinem Perlage.

Rosato Spumante, aus der Versektung von Raboso und Glera Trauben gewonnen. Angenehm fruchtig mit feiner und anhaltender Perlage.

Ob weiß oder rosé, ein Sekt ist der idealer Begleiter von feierlichen Momente.

 

WEISSWEINE

Die Rechsteiner Weißweine wurden vielfach auf internationalen Weinwettbewerben ausgezeichnet. 2017 durften wir uns über Medaillen von Decanter, International Wine Challenge und 5Starwines von Vinitaly freuen.

Neben internationalen Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon und Pinot Grigio die in unserem Terroir zu ausdruckstarken und eleganten Weinen gedeihen zählt zu den Rechsteiner Weißweinen auch der Manzoni Bianco – eine autochthone Rebsorte mit würzigem Charakter.

Ideale Begleiter von Vorspeisen und Gemüsegerichte.

ROTWEINE

Die lehmig lettige Bodenschaffung des Piave-Anbaugebiets verleiht unseren Rotweinen Intensität und gute Struktur.
Die traditionellen Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon wurden in den letzten Jahren von Nero und Carmenère ergänzt.

Veredelt durch ein 10 Monatiges Fassausbau, eignen sich unsere Rotweine insbesondere zur Begleitung von Fleischgerichten und Braten.

Rechsteiner Reserve Weine

In außergewöhnlich guten Jahrgängen werden Weine, die aus erlesenen handgepflückten Trauben gewonnen und mit besonderer Sorgfalt vinifiziert wurden, in die „Reserve“ Linie aufgenommen, welche unsere hochwertigsten Erzeugnisse umfasst.

Drei vollmundige, samtig intensive Weine: zwei Rotweine – Dominicale Rosso und Malanotte – als ideale Begleiter von Wildgerichte, Schmorbraten und reifen Käse – und eine Trockenbeerenauslese – der Dominicale Dolce – als Dessertwein oder Meditationswein.

MASCHERA LINIE

Das Etikett und der Name “Maschera” sind eine deutliche Anspielung auf den venezianischen Karneval und den fröhlichen italienischen Lebensstyl: die sommerliche Frische dieser Weines verspricht diese Heiterkeit durch einen unkomplizierten und verführerischen Trinkgenuss nachzuahmen.

Geeignet als Aperitiv oder in Begleitung leichter Gerichte.

GRAPPA UND AMARO

Grappa gewonnen aus der Manzoni Bianco Traube und ein Magenbitter mit Radicchio – ein Wahrzeichen der Trevisaner Küche – unser hochprozentiges Angebot um eine Mahlzeit zu genussvoll zu beenden.