Medaillen Mix – Le Selezioni Rechsteiner
76.40€ 69.00€
MANZONI BIANCO DOC PIAVE
Farbe: Strohgelb
Geruch: fruchtiges Bouquet mit Nuancen von Nektarinen, Pfirsichen und Äpfel
Geschmack: trocken, angenehme Säure, vollmundig und mit gutem Abgang.
Alterungsprozess: 5 Monate im Stahltank
Produktionsgebiet: Busco di Ponte di Piave, Piavon di Oderzo
Incrocio Manzoni
2018
0,75 l 
13,5
10-12° | Pilzrisotto, Fischgerichte, Meeresfrüchte, Bohnensuppe |
CARMENERE DOC PIAVE
Farbe: Rubinrot mit hellen Reflexen
Geruch: charachteristische Kräuteraromen die an Pfeffer und Paprika erinnern sowie fruchtige schwarze Johannisbeeren Nuancen.
Geschmack: vollmundig, beerig mit weichen Tannine und fruchtiger Abgang
Alterungsprozess: 2 Monate in Stahltanks 3 Monate in Betontanks
Produktionsgebiet: Busco di Ponte di Piave, Piavon di Oderzo
Carmenère 20170,75 l 13°18° | Fleischgerichte von Grill, Braten, Wildgerichte |
MALANOTTE DOCG
Farbe: rubinrot
Geruch: intensive Aromen die an Veilchen, Johannisbeeren und Kirsche erinnern. Würzige Noten von Lakritze und Kakao im Abgang.
Geschmack: trocken, vollmundig, tanninhaltig, gute Säure
Alterungsprozess: 36 Monate im Holzfass, 4 Monate in der Flasche
Raboso Piave 20130,75 l 1418° | Geeignet als Begleitung zu kräftigen Gerichten wie etwa Wildfleisch oder reifer Käse |
