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Medaillen Mix – Le Selezioni Rechsteiner

76.40 69.00

MANZONI BIANCO DOC PIAVE 

Farbe: Strohgelb

Geruch: fruchtiges Bouquet mit Nuancen von Nektarinen, Pfirsichen und Äpfel

Geschmack: trocken, angenehme Säure, vollmundig und mit gutem Abgang.

Alterungsprozess: 5 Monate im Stahltank

Produktionsgebiet: Busco di Ponte di Piave, Piavon di Oderzo

Incrocio Manzoni
     
2018
     
0,75 l
     
13,5
     
10-12°

  Pilzrisotto, Fischgerichte, Meeresfrüchte, Bohnensuppe

CARMENERE DOC PIAVE 

Farbe: Rubinrot mit hellen Reflexen

Geruch: charachteristische Kräuteraromen die an Pfeffer und Paprika erinnern sowie fruchtige schwarze Johannisbeeren Nuancen.

Geschmack: vollmundig, beerig mit weichen Tannine und fruchtiger Abgang

Alterungsprozess: 2 Monate in Stahltanks 3 Monate in Betontanks

Produktionsgebiet: Busco di Ponte di Piave, Piavon di Oderzo

Carmenère
       
2017
     
0,75 l
       
13°
     
18°

  Fleischgerichte von Grill, Braten, Wildgerichte

MALANOTTE DOCG

Farbe: rubinrot

Geruch: intensive Aromen die an Veilchen, Johannisbeeren und Kirsche erinnern. Würzige Noten von Lakritze und Kakao im Abgang.

Geschmack: trocken, vollmundig, tanninhaltig, gute Säure

Alterungsprozess: 36 Monate im Holzfass, 4 Monate in der Flasche

Raboso Piave
     
2013
     
0,75 l
     
14
     
18°

  Geeignet als Begleitung zu kräftigen Gerichten wie etwa Wildfleisch oder reifer Käse

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