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AMARO SAN NICOLÒ

12.26 (IVA Incl.)

L’ Amaro San Nicolò nasce dall’infusione del Radicchio Rosso di Treviso IGP.

Questa varietà di cicoria, leggermente amara per definizione, viene tagliata in piccoli pezzi e lasciata in infusioni in soluzione alcolica (50%-60% vol.) per circa novanta giorni. Dopo questo periodo, l’infuso al Radicchio viene delicatamente pressato, e successivamente vengono aggiunti l’alcool e lo zucchero. Grazie alle sue proprietà organolettiche l’Amaro San Nicolò è un ottimo stimolatore ed attivatore della digestione. Oltre alle sue proprietà depurative vanno ricordate quelle mineralizzante e antianemica.

Per apprezzare a pieno il suo gusto e godere delle sue proprietà è ideale servito ad una temperatura compresa fra i 10°C. ed i 14°C.

Gradazione Alcolica: 27%vol.

Capacità: 500 cl.

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